In questa puntata vi parliamo di un ortaggio colorato, che fa subito estate: il peperone.

Ospiti del Garden Brivio Piante e Fiori di Barzago insieme ai nostri esperti il Prof. Stefano Boffi dell’Istituto Agrario San Vincenzo di Albese con Cassano e Clarissa Anghileri impariamo a piantare i peperoni e a prendercene cura, dalla preparazione della terra alla prevenzione delle malattie della pianta.

Al Ristorante Julia di Villa Maggi Ponti a Cassano d’Adda vediamo poi come valorizzare al meglio i peperoni del nostro orto, grazie ai consigli dello chef. Se non utili in cucina, le verdure ammalorate possono diventare uno strumento creativo, lo hanno imparato i bambini della scuola primaria Gianni Rodari di Cernusco Lombardone mischiando tempere colorate nel laboratorio ideato dalla conduttrice Silvia Valenti con l’aiuto del giardiniere Dario Nurri.

Come di consueto ci addentriamo nel bosco incantato del nostro folletto Naturello e poi spazio ai consigli di sostenibilità: con Orto Urbano scopriamo come allestire un orto sul balcone in pochi minuti.